L'azienda

Fabbricanti di fragranza

Dall’esperienza di Roberto Tarquini, panificatore sul territorio romano già nei trenta anni precedenti, con il suo “Vapoforno” in zona Montesacro e dall’entusiamo neofita di Roberto Meuti, nel 1987 nasce Il Panificio Duerre.
Nel 2001 a Roberto Tarquini subentra Alessandro Mollame e insieme al cognato Roberto Meuti, proseguono la tradizione di famiglia, proponendo alla clientela giusto prezzo e qualità, unitamente alla continua ricerca e rivisitazione di pratiche produttive consolidate.
Il nostro successo!
Dopo oltre 60 anni di storia e tradizione dobbiamo certamente il nostro successo alla bontà del nostro Pane, ma non solo.
Le antiche procedure di lavorazione sono state conservate nel rispetto delle vecchie tradizioni e usanze e a questo abbiamo affiancato la produzione di un’ampia gamma di prodotti di Pane e dolciari da forno, tra i quali spiccano le specialità tipiche regionali e legate alle ricorrenze pasquali e natalizie.
Nella struttura di quasi 800 mq abbiamo al nostro attivo circa 30 dipendenti, tra addetti alla produzione ed autotrasportatori, oltre al quotidiano impegno dei titolari.

Diventiamo sostenibili

L’attenzione all’ambiente ci sta spingendo a trasformare anche il nostro parco automezzi: dei 16 furgoni in dotazione infatti, nell’ultimo anno, 5 sono stati sostituiti, 3 con mezzi elettrici e 2 a metano, con l’obiettivo di trasformarli tutti in mezzi ecosostenibili entro il prossimo quinquennio.

Furgoni

Furgoni Elettrici

Furgoni a Metano

I nostri clienti

La nostra priorità è la cura nella scelta delle materie prime, per soddisfare anche il consumatore più esigente. La nostra clientela varia dal piccolo commerciante, alle mense scolastiche, alle alte istituzioni dello Stato ed ecclesiastiche, alle comunità, ospedali e grande distribuzione.

Alimentari

Supermercati

Mense Scolastiche

Mense Aziendali

Comunità

Istituzioni

Hotel

Istituti Religiosi

Corpi Militari

I nostri prodotti

Produciamo tutti i tipi di Pane di varie grammature, da 10 gr. a 2 kg, confezionati in monoporzione, multi porzione o sfusi.
Per gli amanti dei dolci proponiamo la nostra selezione di crostate alle marmellate, alle creme o alla frutta fresca di stagione. Spaziando dai dolci della nostra tradizione, ai dolci delle festività, ci dedichiamo anche alla biscotteria secca ed alla pasticceria fresca.

Servizio Catering

Realizziamo catering su ordinazione per eventi di lavoro o di svago, con consegna al domicilio.
Nei nostri rinfreschi troverai; pizzette di sfoglia, pizzette di pasta Pane bianche, mini linguette di pizza rossa o bianca, condite o farcite, bottoncini imbottiti, tramezzini, rustici, torte rustiche, vol au vent, pan brioche, tartine dolci e salate, mini finger food salati, grissini e taralli ai vari gusti, ferratelle. Torte di compleanno personalizzate.

L'attenzione per il sociale

Il Panificio Duerre è impegnato nel sociale, proseguendo il progetto “Il Pane a Chi Serve” del Comune di Roma, al fine di distribuire il Pane invenduto alle parrocchie che lo consegnano, a loro volta, alle famiglie più bisognose del quartiere e delle zone limitrofe.
Ma non basta!

Teniamo d'occhio lo spreco

Ogni giorno gli ulteriori prodotti freschi rimasti invenduti vengono messi a disposizione in alcune box prenotabili tramite l’applicazione "TOO GOOD TO GO", pagabili con carta di credito ad un terzo del prezzo di vendita.

Dicono di noi

La nostra miglior pubblicità è la vostra soddisfazione

"Se si affronta il proprio lavoro con la giusta moderazione, senza stra­fare, poi subentra la pas­sione e con l'impegno si ottengono risultati soddi­sfacenti."

La Panificazione Italiana

Rivista di settore

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Orario di apertura al pubblico

Lunedì - Sabato
7:30 - 14:00

 

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